1鱼去鳞去内脏去腹黑流水冲净干净后在鱼身上横切几刀用盐腌制半小时家常菜谱鱼的做法，姜切丝家常菜谱鱼的做法，蒜拍扁，葱一半切葱段一半切葱花备用 2取一个干净家常菜谱鱼的做法的盘，先在盘底放入姜蒜 3然后把鱼放进去 4最后在鱼上面放上姜丝蒜葱段 5锅中倒入；1鱼洗净沥干切口2葱姜，辣椒准备 3油热，放鱼煎 4翻面煎 5放姜，辣椒爆香 6加料酒，老抽，加清水煮 7加老干妈酱 8汤汁浓稠时再加盐，糖，葱花调味 9装盘 菜谱小贴士 冷锅热油煎鱼，转动锅，煎鱼最。

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家常菜谱鱼的做法1，酱香黄花鱼黄花鱼清洗干净剪掉鱼鳍，鱼身两边各划5刀，然后加入盐白胡椒粉葱丝姜片和料酒抓匀腌制10分钟腌好的鱼用厨房纸吸干水分，然后表面抹一层玉米淀粉，放入锅中煎到两面金黄并且有焦斑的；菜谱家常菜做法鱼具体如下红烧鱼的做法 做法1把宰杀干净的鱼打花刀的2红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状先在油锅内煎一下，油适量不必太多3然后向锅内给高汤***鸡骨汤或者猪排骨汤***调味，接着放入酱油。

家常菜鱼的做法材料河鱼肥肉葱姜蒜紫苏茎叶薄荷茎叶八角生抽老抽盐白糖白醋白酒味精香菜做法1河鱼处理干净，若是大鱼一条则斩成三段，若是中小号则多条整炖2锅烧热，浇入；2烧锅下油，将带鱼放入油锅内炸约10分钟，至金糖醋带鱼做法图解10张黄色，达到外焦里内 软时捞出，沥干油分，装盘3下油爆香蒜茸姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上2 菜谱名称。

家常菜谱鱼的做法大全

鱼的特色菜谱3 清炖鱼的家常做法1 制作清炖鱼的原料 1主料鲤鱼1只约1斤其他鱼也可以 2配料葱姜蒜香菜各适量 3调料精盐醋酱油料酒食用油各适量 清炖鱼的做法 1 将鱼刮鳞，去内脏，挖。

小鱼的做法大全家常菜有五香小鱼酥蒸小鱼煎蒸小鱼等五香小鱼马面_治净，用五香粉姜丝蒜片葱节精盐料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净锅内下油烧至五成热，放入小鱼炸制至焦黄起锅，撒熟芝麻即成酥。

鱼的家常菜做法1 红烧鱼的制作方法配料鱼，酒葱蒜辣椒猪油调味料各少许做法1杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时2热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。

鱼1条食用油番茄酱料酒盐味精花椒白醋糖盐 做法 1开好刀的鱼用料酒和家用调料盐味精花椒调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止 2油的用量比较大，否。

美食菜谱鱼的做法大全

鱼的家常菜做法1 红烧带鱼 材料带鱼2条香菜1根油盐适量葱1段姜1块大蒜2瓣花椒10粒干辣椒1个白糖12汤匙米醋1汤匙红烧酱油12汤匙生抽酱油1汤匙料酒1汤匙 做法1将带鱼提前解冻，去。

鱼蒸好后，拣出葱姜把盘内汤浇在鱼身上，另将姜切末加醋，供沾鱼肉吃2红烧鳗鱼材料鳗鱼600克，水发香菇50克，葱红辣椒精盐酱油绍酒白糖醋色拉油各适量做法海鳗鱼洗净，切成方块香菇。

鱼的做法大全家常菜如下鱼2条，水300毫升，葱段10克，姜片3克，蒜片3克，食用油5毫升，干辣椒1克，生抽5克，料酒3克，盐2克，胡椒粉2克，白醋5克，香菜1根1准备葱段10g，姜片3g蒜片3g辫子鱼或其他可炖。

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